Samstag, September 26, 2026
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Gegen Lebensmittelverschwendung: Wie better bites Großküchen digitalisiert

better bites prognostiziert für Großküchen, wie viele Gäste kommen und welche Gerichte nachgefragt werden. Die KI-basierte Software soll Produktionsmengen genauer planbar machen und Lebensmittelüberschüsse reduzieren.
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